Nutrição - aula 3
Aula 3 Pluralismo metodólogico Método nada mais é do que um procedimento tendo em vista chegar a um fim. No caso específico da ciência, encontrar a verdade sobre o que nos circunda. A técnica tem um diferencial a mais: operar sobre os eventos. Na filosofia, às vezes o método é a peça central, às vezes é deixado de lado, visto até mesmo com horror, como com os pós-modernos. Bem diferentes de René Descartes, que, antes de pensar, estabeleceu um jeito de pensar. A medicina, árvore-mãe da nutrição, mudou muito ao longo do tempo... de acordo com o povo, religião, sempre foram praticadas coisas diferentes. A circuncisão, por exemplo, era praticada tanto por judeus como egípcios. Ao passo que, recentemente há quem a defenda por higiene e conforto, sem nenhum tipo de pensamento mágico ou contratual com Deus. Na alimentação temos exemplos análogos. Gente que vê o mundo de forma totalmente diferente pode pensar igual. Assim temos o exemplo que aproxima alopatia de ayurveda. A alo...